Vizualizări: 7 Autor: Editor site Ora publicării: 2022-07-20 Origine: Site
Acidul fosforic sau acidul ortofosforic, este un acid anorganic comun, este un acid mediu-puternic.
Acidul fosforic sau acidul ortofosforic, este un acid anorganic obișnuit, este un acid mediu-puternic. Acidul fosforic este utilizat în principal în industria farmaceutică, alimentară, îngrășăminte și în alte industrii, inclusiv ca agent de rezistență la rugină, aditivi alimentari, chirurgie dentară și ortopedică, conservanți EDIC, electroliți, fluxuri de sudare, conservanți și îngrășăminte pentru casă, componente pentru curățare, substanțe de curățare industriale. produse.Poate fi folosit și ca reactiv chimic.
Acidul fosforic este sigur de consumat, cu excepția cazului în care acidul fosforic intră în contact cu ochiul și pielea.
Inhalare: Nu se așteaptă să fie un pericol de inhalare decât dacă este încălzit sau aburit. Poate irita nasul si gatul.
Contact cu pielea: COROSIV. Contactul poate provoca durere, roșeață, arsuri și vezicule. Pot rezulta cicatrici permanente. O expunere severă poate provoca moartea.
Contact cu ochii: COROSIV. Contactul provoacă arsuri severe cu roșeață, umflare, durere și vedere încețoșată. Pot rezulta daune permanente, inclusiv orbire.
Ingerare: Poate arde buzele, limba, gatul si stomacul. Simptomele pot include greață, vărsături, crampe stomacale și diaree. Pot rezulta daune permanente.
Efecte ale expunerii pe termen lung (cronic): La concentrații scăzute: poate provoca piele uscată, roșie, crăpată (dermatită) în urma contactului cu pielea.
Acidul fosforic și sărurile sale reprezintă 25% din tot acidul utilizat în industria alimentară. Utilizarea principală a acidului fosforic este în industria băuturilor răcoritoare, în special în băuturile cola și berea de rădăcină. Acidul fosforic functioneaza ca un acidulant si ofera nota tarta specifica aromei acestor produse.
Concentrația de acid fosforic în cocs este foarte scăzută (în jur de 0,055%). Comparați acest lucru cu conținutul de acid al unei portocale, care este de aproximativ 1%. De asemenea, merită subliniat faptul că nu ținem alimente sau băuturi în gură pentru o perioadă lungă de timp, astfel încât acest lucru diminuează efectele nocive ale oricăror acizi asupra smalțului dentar.
Utilizarea dominantă a acidului fosforic este pentru îngrășăminte, consumând aproximativ 90% din producție.
Acidul fosforic de calitate alimentară (aditiv E338) este utilizat pentru a acidifica alimente și băuturi, cum ar fi diverse cola și dulcețuri, oferind un gust acidulat sau acru. Acidul fosforic servește și ca conservant. Băuturile răcoritoare care conțin acid fosforic, care ar include Coca-Cola, sunt uneori numite sifone sau fosfați. Acidul fosforic din băuturile răcoritoare are potențialul de a provoca eroziunea dentară. Acidul fosforic are și potențialul de a contribui la formarea pietrelor la rinichi, în special la cei care au avut anterior litiază la rinichi.
Aplicațiile specifice ale acidului fosforic includ:
Acidul fosforic poate fi foarte periculos în cazul contactului cu pielea, contactului cu ochii și ingerării. De asemenea, poate provoca iritații dacă sunt inhalați vapori. Această substanță chimică poate provoca leziuni ale pielii, ochilor, gurii și căilor respiratorii. Din cauza pericolelor potențiale pe care le prezintă această substanță chimică, este important să aveți grijă când o manipulați.
Expunerea repetată sau prelungită la ceața de acid fosforic poate duce la iritații cronice ale ochilor, iritații severe ale pielii sau probleme prelungite ale tractului respirator. Pentru a vă proteja sănătatea atunci când manipulați această substanță chimică potențial periculoasă, este important să folosiți precauție sub forma echipamentului personal de protecție (EIP).
Majoritatea speciilor de bacterii cunoscute cresc la un pH ideal între 6,5 și 7,0 pe scara pH-ului. Adăugarea de acizi netoxici la băuturi și produse alimentare poate scădea pH-ul la 2,5, reducând astfel șansa de creștere a bacteriilor în băuturile și alimentele bogate în zahăr.
Acidul fosforic este un bun aditiv în băuturi răcoritoare și în unele alimente procesate, deoarece este ieftin și netoxic. De asemenea, adaugă o aromă acidulată, similară cu cea a acidului citric din fructe.
La fel ca alți acizi, pH-ul unei soluții de acid fosforic este direct proporțional cu concentrația solutului. De asemenea, variază în funcție de alți factori, cum ar fi temperatura și tipurile de ioni care se disociază atunci când substanța acidă este dizolvată. De exemplu, la o soluție apoasă 0,1 N, acidul fosforic are un pH de 1,5.
Cu toate acestea, aceasta vă spune doar concentrația ionilor de hidroniu la scară logaritmică; nu indica tipul ionilor si disociarile relative ale acestora. Este important de reținut că acidul fosforic este un acid triprotic, ceea ce înseamnă că are trei protoni acizi cu valorile pKa corespunzătoare.
Acidul fosforic foarte concentrat poate arde pielea și poate provoca răni grave. Prin urmare, este important să luați toate măsurile de precauție necesare atunci când manipulați această substanță chimică în concentrații mari. Aceasta înseamnă folosirea ochelarilor de protecție și a mănușilor, precum și a unui șorț sau halat de laborator.
Dacă pielea dumneavoastră este expusă la acid fosforic foarte concentrat, clătiți imediat zona afectată cu apă călduță timp de cel puțin 30 de minute sau până când se aplică un tratament medical adecvat.
Potrivit Comitetului mixt al Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură și al Organizației Mondiale a Sănătății, „Există dovezi ample care susțin siguranța adăugării unor cantități mici de acid fosforic în alimente. Astfel, utilizarea a 0,01-0,02%6 ca sechestrant, antioxidant sau „amestecuri sinergice” nu ar trebui să prezinte nici un pericol pentru sănătate.
Organizația Mixtă pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite și a lumii
Organizația Sănătății Comitetul de experți pentru aditivi alimentari , a adăugat în continuare, „utilizarea
acid fosforic pentru a compensa deficiența acidității fructelor, ca componentă a aromei și în alte moduri, în principal în concentrația „normală” de fosfați care se găsesc în mod natural în alimente, nu ar trebui să prezinte nicio problemă”.
Aici, la QIDI Chem avem acid fosforic de vânzare. Exportăm în toată lumea, așa că ne puteți contacta pentru o ofertă GRATUITĂ prin adresa de e-mail arvin@czqidi.com sau trimiteți un mesaj pe WhatsApp pentru un răspuns rapid la +86-139-1500-4413. Dacă nu doriți să vă adresați e-mailului, faceți clic chimia QI DI pentru mai multe informații despre produs.
