Asid Askorbik (Vitamin C)

Gambaran Keseluruhan Produk

Asid Askorbik adalah bahan vitamin C dengan sifat antioksidan. Dalam formulasi makanan dan minuman, ia boleh berfungsi sebagai antioksidan atau sumber vitamin C. Aplikasi lain termasuk makanan tambahan, formulasi farmaseutikal, produk penjagaan diri dan pemakanan haiwan, tertakluk kepada kesesuaian gred yang dipilih.

Memilih Asid Askorbik melibatkan lebih daripada membandingkan nilai ujian. Pembeli juga harus mempertimbangkan standard kualiti yang berkenaan, had kekotoran, ciri zarah, pembungkusan dan dokumentasi yang diperlukan untuk proses pembuatan mereka.

Pengenalan Produk

Item	Maklumat
Nama Produk	Asid Askorbik
sinonim	L-Asid Askorbik, Vitamin C
Nombor CAS	50-81-7
Formula Molekul	C6H8O6
Berat Molekul	176.12 g/mol
Nombor EC / EINECS	200-066-2
Bentuk Fizikal	Serbuk kristal
Keterlarutan	Larut dalam air

---

Spesifikasi Produk

Parameter	Spesifikasi Diterbitkan
Penampilan	Serbuk hablur putih hingga kuning sedikit
Ujian	≥ 99.0%
Kerugian pada Pengeringan	≤ 0.4%
pH, 5% Larutan Berair	2.1–2.6

Spesifikasi dan kaedah analisis yang digunakan untuk pesanan hendaklah disahkan sebelum pembelian. Keputusan kelompok hendaklah disemak dengan Sijil Analisis yang sepadan.

Untuk saiz zarah, putaran khusus, sisa pada penyalaan, kekotoran unsur atau keperluan khusus aplikasi lain, sila serahkan spesifikasi pembelian anda untuk semakan.

Pemilihan Gred dan Dokumentasi Kualiti

Sila kenal pasti standard kualiti yang diperlukan untuk permohonan anda apabila meminta sebut harga. Jika spesifikasi pembelian anda merujuk kepada USP, BP, Ph. Eur. atau FCC, sertakan standard dan edisi yang berkaitan supaya pematuhan boleh disemak untuk produk yang dicadangkan.

Keputusan ujian sahaja tidak mewujudkan pematuhan dengan spesifikasi farmakope atau bahan makanan yang lengkap.

Sila hubungi kami untuk meminta dokumentasi yang berkaitan dengan pesanan anda, termasuk:

• Spesifikasi produk atau Helaian Data Teknikal (TDS)

• Sijil Analisis (COA)

• Helaian Data Keselamatan (SDS)

• Pengesahan standard kualiti yang berkenaan

• Dokumen sokongan lain yang diperlukan untuk pasaran permohonan atau destinasi anda

---

Aplikasi Asid Askorbik

1. Makanan & Minuman

• Digunakan sebagai bahan antioksidan dan vitamin C dalam formulasi makanan dan minuman yang sesuai.

• Aplikasi termasuk minuman diperkaya vitamin, produk berasaskan buah-buahan, formulasi bakeri dan makanan diproses lain.

• Untuk pengeluaran minuman, nilaikan pelarutan, keasidan dan pengekalan vitamin C semasa pemprosesan dan penyimpanan.

• Pilih gred yang memenuhi keperluan kualiti produk siap.

2. Farmaseutikal & Penjagaan Kesihatan

• Gred yang memenuhi syarat yang sesuai boleh digunakan dalam tablet, kapsul dan formulasi effervescent.

• Sahkan piawaian farmakope yang diperlukan, had kekotoran dan dokumentasi sokongan sebelum membeli.

• Kesesuaian produk mesti dinilai untuk bentuk dos yang dimaksudkan.

• Spesifikasi gred makanan am tidak menetapkan kesesuaian untuk pembuatan suntikan.

3. Suplemen Nutraseutikal & Pemakanan

• Digunakan sebagai sumber vitamin C dalam tablet tambahan, kapsul, serbuk minuman dan produk pemakanan lain.

• Pertimbangkan saiz zarah, sifat aliran dan keadaan pemprosesan apabila memilih bahan.

• Untuk pemampatan langsung, sahkan kesesuaian gred yang dicadangkan untuk formulasi tablet.

4. Kosmetik & Penjagaan Diri

• Digunakan sebagai bahan antioksidan dalam formulasi penjagaan diri yang sesuai.

• Nilaikan keterlarutan, formulasi pH dan keserasian dengan bahan lain.

• Menilai sensitiviti pengoksidaan dan keserasian pembungkusan semasa pembangunan produk.

• Sahkan kestabilan dalam formulasi siap, terutamanya di bawah pendedahan kepada udara, cahaya atau suhu tinggi.

5. Makanan & Pemakanan Haiwan

• Digunakan sebagai sumber vitamin C dalam formulasi pemakanan haiwan yang sesuai.

• Pilih bentuk ramuan mengikut formulasi sasaran dan proses pembuatan.

• Nilaikan pengekalan vitamin semasa pemprosesan dan penyimpanan.

• Pertimbangkan sama ada bentuk vitamin C yang stabil diperlukan untuk keadaan pemprosesan yang menuntut.

---

Pembungkusan & Penyimpanan

Pembungkusan

• Pembungkusan standard: Drum gentian 25 kg dengan pelapik PE dalaman.

• Saiz pek alternatif dan keperluan pelabelan khusus boleh dibincangkan sebelum membuat pesanan.

• Sahkan susunan pembungkusan akhir apabila meminta sebut harga.

Keadaan Penyimpanan

• Simpan dalam bungkusan asal yang tertutup rapat di tempat yang sejuk dan kering.

• Lindungi daripada cahaya matahari langsung, kelembapan dan haba yang berlebihan.

• Kurangkan pendedahan yang tidak perlu kepada udara selepas dibuka.

• Tutup semula pelapik dalam dengan segera selepas digunakan.

• Ikuti jangka hayat dan tarikh luput yang dinyatakan dalam dokumentasi pengilang dan label pakej.

Mengendalikan Maklumat

• Elakkan menjana atau menyedut habuk.

• Elakkan sentuhan mata secara langsung.

• Gunakan pengudaraan tempat kerja dan perlindungan peribadi yang sesuai seperti yang dinyatakan dalam Helaian Data Keselamatan.

• Rujuk SDS untuk arahan pengendalian, penyimpanan dan pelupusan terperinci.

---

Keselamatan & Pengendalian

• Umumnya diiktiraf sebagai selamat apabila digunakan mengikut spesifikasi

• Elakkan penyedutan habuk dan sentuhan mata secara langsung

• Rujuk SDS/MSDS untuk arahan keselamatan dan pengendalian terperinci

---

Soalan Lazim (FAQ)

S1: Apakah kegunaan Asid Askorbik?

Ia digunakan sebagai suplemen vitamin, antioksidan, pengawet makanan, bahan farmaseutikal, dan kosmetik aktif.

S2: Adakah Asid Askorbik sama dengan Vitamin C?

Ya, Asid Askorbik adalah nama kimia untuk Vitamin C.

S3: Adakah ia larut air?

Ya, Asid Askorbik sangat larut dalam air.

S4: Bolehkah anda menyediakan bahan gred farmakopeia?

Ya, gred USP, BP, EP dan FCC tersedia.