Megtekintések: 7 Szerző: Site Editor Közzététel ideje: 2022-07-20 Eredet: Telek
A foszforsav vagy ortofoszforsav gyakori szervetlen sav, közepesen erős sav.
A foszforsav vagy ortofoszforsav gyakori szervetlen sav, közepesen erős sav. A foszforsavat elsősorban a gyógyszeriparban, élelmiszeriparban, műtrágyában és más iparágakban használják, beleértve a rozsdaálló szert, élelmiszer-adalékanyagokat, fogászati és ortopédiai sebészetet, EDIC tartósítószereket, elektrolitokat, konzerváló anyagokat, folyasztószereket és tartósítószereket. otthoni tisztítószerek.Vegyi reagensként is használható.
A foszforsav fogyasztása biztonságos, kivéve, ha a foszforsav szembe vagy bőrrel érintkezik.
Belélegzés: Nem várható, hogy belégzési veszélyt jelent, hacsak nem melegítik vagy párásítják. Irritálhatja az orrot és a torkot.
Bőrrel való érintkezés: MARÓ. Az érintkezés fájdalmat, bőrpírt, égési sérüléseket és hólyagosodást okozhat. Maradandó hegesedés következhet be. A súlyos expozíció halált okozhat.
Szembe jutás: MARÓ. Az érintkezés súlyos égési sérüléseket okoz bőrpírral, duzzanattal, fájdalommal és homályos látással. Maradandó károsodást okozhat, beleértve a vakságot is.
Lenyelés: Megégetheti az ajkakat, a nyelvet, a torkot és a gyomrot. A tünetek közé tartozhat a hányinger, hányás, gyomorgörcs és hasmenés. Maradandó károsodást okozhat.
Hosszan tartó (krónikus) expozíció hatásai: Alacsony koncentrációban: Bőrrel érintkezve száraz, vörös, repedezett bőrt (dermatitiszt) okozhat.
A foszforsav és sói az élelmiszeriparban felhasznált összes sav 25%-át teszik ki. A foszforsavat elsősorban az üdítőital-iparban használják, különösen a kóla- és gyökérsöritalokban. A foszforsav savanyítóként működik, és sajátos fanyar jegyet ad ezeknek a termékeknek az ízéhez.
A kokszban a foszforsav koncentrációja nagyon alacsony (körülbelül 0,055%). Hasonlítsa össze ezt a narancs savtartalmával, ami 1% körüli. Érdemes azt is hangsúlyozni, hogy ételt vagy italt nem tartunk hosszú ideig a szánkban, így csökkenthető az esetleges savak fogzománcra gyakorolt káros hatása.
A foszforsavat dominánsan műtrágyákhoz használják, a termelés körülbelül 90%-át.
Élelmiszer-minőségű foszforsavat (E338 adalékanyag) élelmiszerek és italok, például különféle kólák és lekvárok savanyítására használják, hogy csípős vagy savanyú ízt biztosítsanak. A foszforsav tartósítószerként is szolgál. A foszforsavat tartalmazó üdítőitalokat, amelyek közé tartozik a Coca-Cola is, néha foszfát-szódáknak vagy foszfátoknak nevezik. Az üdítőitalokban lévő foszforsav potenciálisan fogeróziót okozhat. A foszforsav hozzájárulhat a vesekövek kialakulásához is, különösen azoknál, akiknek korábban vesekőjük volt.
A foszforsav speciális alkalmazásai a következők:
A foszforsav nagyon veszélyes lehet bőrrel való érintkezés, szemmel való érintkezés és lenyelés esetén. Gőzök belélegzése esetén is irritációt okozhat. Ez a vegyszer károsíthatja a bőrt, a szemet, a szájat és a légutakat. A vegyi anyag potenciális veszélyei miatt fontos, hogy óvatosan kezelje azt.
A foszforsavködnek való ismételt vagy hosszan tartó expozíció krónikus szemirritációt, súlyos bőrirritációt vagy hosszan tartó légúti problémákat okozhat. Ennek a potenciálisan veszélyes vegyszernek a kezelése során az egészségének védelme érdekében fontos, hogy az egyéni védőfelszerelést (PPE) használja körültekintően.
A legtöbb ismert baktériumfaj ideális pH-értéken, 6,5 és 7,0 között nő a pH-skálán. Ha nem mérgező savakat adunk italokhoz és élelmiszerekhez, a pH-érték 2,5-re csökkenhet, ezáltal csökken a baktériumok szaporodásának esélye a cukorban gazdag italokban és ételekben.
A foszforsav jó adalék az üdítőitalokban és egyes feldolgozott élelmiszerekben, mivel olcsó és nem mérgező. A gyümölcsökben lévő citromsavhoz hasonló csípős savanyú ízt ad.
Más savakhoz hasonlóan a foszforsav oldat pH-ja egyenesen arányos az oldott anyag koncentrációjával. Más tényezőktől is függ, mint például a hőmérséklet és a savas anyag feloldásakor disszociáló ionok típusa. Például 0,1 N vizes oldatban a foszforsav pH-ja 1,5.
Ez azonban csak logaritmikus skálán mutatja meg a hidroniumionok koncentrációját; nem jelzi az ionok típusát és relatív disszociációit. Fontos megjegyezni, hogy a foszforsav egy triprotikus sav, ami azt jelenti, hogy három savas protonja van a megfelelő pKa értékekkel.
Az erősen koncentrált foszforsav megégetheti a bőrt és súlyos sérüléseket okozhat. Ezért fontos, hogy minden szükséges óvintézkedést megtegyen, amikor ezt a vegyszert magas koncentrációban kezeli. Ez védőszemüveg és kesztyű, valamint laboratóriumi kötény vagy köpeny használatát jelenti.
Ha a bőre erősen koncentrált foszforsavnak van kitéve, azonnal öblítse le az érintett területet langyos vízzel legalább 30 percig, vagy a megfelelő orvosi kezelésig.
Az Egyesült Nemzetek Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete és az Egészségügyi Világszervezet Élelmiszer-adalékanyagokkal foglalkozó Szakértői Bizottsága szerint 'bőséges bizonyíték áll rendelkezésre a kis mennyiségű foszforsav élelmiszerekhez való hozzáadásának biztonságosságára vonatkozóan. Így a 0,01-0,02%6 kötőanyagként, antioxidáns keverékként, antioxidánsként vagy egészségvédőként történő felhasználása bármilyen veszélyt.'
Az Egyesült Nemzetek Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete és a világ közös szervezete
Az Egészségügyi Szervezet Élelmiszer-adalékanyagokkal foglalkozó Szakértői Bizottsága hozzátette: 'használata
A foszforsav a gyümölcssav hiányának kompenzálására, ízesítő komponensként és egyéb módon, lényegében az élelmiszerekben természetesen előforduló 'normál' foszfátok koncentrációján belül, nem jelenthet problémát'.
Itt a QIDI Chemnél foszforsavat kínálunk eladásra. Világszerte exportálunk, így INGYENES árajánlatot kérhet e-mail címen arvin@czqidi.com , vagy küldjön üzenetet a WhatsApp-on a gyors válaszért a +86-139-1500-4413 telefonszámon. Ha nem szeretne e-mailt címezni, kattintson a QI DI chem a termékkel kapcsolatos további információkért.
