Askorbiinihappo (C-vitamiini)

Tuotteen yleiskatsaus

Askorbiinihappo on C-vitamiinin ainesosa, jolla on antioksidanttisia ominaisuuksia. Ruoka- ja juomavalmisteissa se voi toimia antioksidanttina tai C-vitamiinin lähteenä. Muita käyttökohteita ovat ravintolisät, farmaseuttiset formulaatiot, henkilökohtaiset hygieniatuotteet ja eläinten ruokinta riippuen valitun laadun sopivuudesta.

Askorbiinihapon valintaan sisältyy enemmän kuin määritysarvojen vertailu. Ostajien tulee myös ottaa huomioon sovellettavat laatustandardit, epäpuhtausrajat, hiukkasten ominaisuudet, pakkaus ja valmistusprosessin edellyttämät asiakirjat.

Tuotteen

tunnistetiedot	​
Tuotteen nimi	Askorbiinihappo
Synonyymit	L-askorbiinihappo, C-vitamiini
CAS-numero	50-81-7
Molekyylikaava	C6H8O6
Molekyylipaino	176,12 g/mol
EY/EINECS-numero	200-066-2
Fyysinen muoto	Kiteinen jauhe
Liukoisuus	Liukenee veteen

---

Tuotteen tekniset tiedot

Parametri	Julkaistu Specification
Ulkonäkö	Valkoinen tai hieman kellertävä kiteinen jauhe
Määritys	≥ 99,0 %
Kuivaushäviö	≤ 0,4 %
pH, 5 % vesiliuos	2.1–2.6

Tilaukseen sovellettavat spesifikaatiot ja analyyttiset menetelmät tulee vahvistaa ennen ostamista. Erätulokset tulee verrata vastaavaan analyysisertifikaattiin.

Partikkelikoon, ominaiskierron, sytytysjäämien, alkuaineepäpuhtauksien tai muiden sovelluskohtaisten vaatimusten osalta lähetä osto-erittelysi tarkistettavaksi.

Arvosanan valinta ja laatudokumentaatio

Ilmoita hakemuksesi laatustandardi pyytäessäsi tarjousta. Jos ostotietosi viittaa USP, BP, Ph. Eur. tai FCC, liitä mukaan asiaankuuluva standardi ja painos, jotta ehdotetun tuotteen vaatimustenmukaisuus voidaan tarkistaa.

Määritystulos ei yksin takaa täydellisen farmakopean tai elintarvikkeiden ainesosien määrittelyn noudattamista.

Ota yhteyttä ja pyydä tilaukseesi liittyvät asiakirjat, mukaan lukien:

• Tuotetiedot tai tekninen tiedote (TDS)

• Analyysitodistus (COA)

• Käyttöturvallisuustiedote (SDS)

• Vahvistus sovellettavasta laatustandardista

• Muut hakemuksesi tai kohdemarkkinasi edellyttämät asiakirjat

---

Askorbiinihapon sovellukset

1. Ruoka ja juoma

• Käytetään antioksidanttina ja C-vitamiinin ainesosana sopivissa ruoka- ja juomavalmisteissa.

• Käyttökohteita ovat vitamiinirikastetut juomat, hedelmäpohjaiset tuotteet, leipomovalmisteet ja muut jalostetut elintarvikkeet.

• Arvioi juomien valmistuksessa liukeneminen, happamuus ja C-vitamiinin säilyminen käsittelyn ja varastoinnin aikana.

• Valitse laatu, joka täyttää valmiin tuotteen laatuvaatimukset.

2. Pharmaceutical & Healthcare

• Asianmukaisesti hyväksyttyjä laatuja voidaan käyttää tableteissa, kapseleissa ja poreilevissa formulaatioissa.

• Varmista vaadittu farmakopean standardi, epäpuhtausrajat ja asiakirjat ennen ostamista.

• Tuotteen soveltuvuus on arvioitava aiotulle annosmuodolle.

• Yleinen elintarvikelaatuspesifikaatio ei vahvista soveltuvuutta ruiskeena käytettävään valmistukseen.

3. Ravintolisät ja ravintolisät

• Käytetään C-vitamiinin lähteenä lisätableteissa, kapseleissa, juomajauheissa ja muissa ravintotuotteissa.

• Ota huomioon hiukkaskoko, virtausominaisuudet ja käsittelyolosuhteet materiaalia valittaessa.

• Suorapuristusta varten varmista, että ehdotettu laatu soveltuu tablettiformulaatioon.

4. Kosmetiikka ja henkilökohtaiset hygieniatuotteet

• Käytetään antioksidanttina sopivissa henkilökohtaisen hygieniavalmisteissa.

• Arvioi liukoisuus, formulaation pH ja yhteensopivuus muiden ainesosien kanssa.

• Arvioi hapettumisherkkyys ja pakkausten yhteensopivuus tuotekehityksen aikana.

• Varmista valmiin formulaation stabiilisuus, erityisesti altistuttaessa ilmalle, valolle tai korkeille lämpötiloille.

5. Eläinten rehu ja ravinto

• Käytetään C-vitamiinin lähteenä sopivissa eläinten ravintovalmisteissa.

• Valitse ainesosan muoto kohdeformulaation ja valmistusprosessin mukaan.

• Arvioi vitamiiniretentio käsittelyn ja varastoinnin aikana.

• Harkitse, tarvitaanko stabiloitua C-vitamiinimuotoa vaativiin käsittelyolosuhteisiin.

---

Pakkaus & Varastointi

Pakkaus

• Vakiopakkaus: 25 kg kuiturumpu, jossa on PE-vuoraus.

• Vaihtoehtoisista pakkauskooista ja erityisistä merkintävaatimuksista voidaan keskustella ennen tilaamista.

• Vahvista lopullinen pakkausjärjestely pyytäessäsi tarjousta.

Varastointiolosuhteet

• Säilytä tiiviisti suljetussa alkuperäispakkauksessa viileässä, kuivassa paikassa.

• Suojaa suoralta auringonvalolta, kosteudelta ja liialliselta kuumuudelta.

• Minimoi tarpeeton altistuminen ilmalle avaamisen jälkeen.

• Sulje sisävuori välittömästi käytön jälkeen.

• Noudata valmistajan asiakirjoissa ja pakkauksen etiketissä ilmoitettua säilyvyysaikaa ja viimeistä käyttöpäivää.

Tietojen käsittely

• Vältä pölyn muodostumista tai hengittämistä.

• Estä suora silmäkosketus.

• Käytä sopivaa työpaikan ilmanvaihtoa ja henkilökohtaisia ​​suojaimia käyttöturvallisuustiedotteen mukaisesti.

• Katso käyttöturvallisuustiedotteesta yksityiskohtaiset käsittely-, säilytys- ja hävitysohjeet.

---

Turvallisuus & Käsittely

• Yleisesti tunnustettu turvalliseksi, kun sitä käytetään ohjeiden mukaisesti

• Vältä pölyn hengittämistä ja suoraa silmäkosketusta

• Katso SDS/MSDS :stä yksityiskohtaiset turvallisuus- ja käsittelyohjeet

---

Usein kysytyt kysymykset (FAQ)

Q1: Mihin askorbiinihappoa käytetään?

Sitä käytetään vitamiinilisänä, antioksidanttina, elintarvikkeiden säilöntäaineena, farmaseuttisena ainesosana ja kosmeettisena aineena.

Q2: Onko askorbiinihappo sama kuin C-vitamiini?

Kyllä, askorbiinihappo on C-vitamiinin kemiallinen nimi.

Q3: Onko se vesiliukoinen?

Kyllä, askorbiinihappo liukenee hyvin veteen.

Q4: Voitko tarjota farmakopean laatuista materiaalia?

Kyllä, USP-, BP-, EP- ja FCC-laatuja on saatavana.