اسید اسکوربیک (ویتامین C)

بررسی اجمالی محصول

اسید اسکوربیک یک عنصر ویتامین C با خواص آنتی اکسیدانی است. در فرمولاسیون های غذا و نوشیدنی، می تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان یا منبع ویتامین C عمل کند. کاربردهای دیگر شامل مکمل های غذایی، فرمولاسیون های دارویی، محصولات مراقبت شخصی و تغذیه حیوانات، مشروط به مناسب بودن درجه انتخاب شده است.

انتخاب اسید اسکوربیک بیش از مقایسه مقادیر سنجش را شامل می شود. خریداران همچنین باید استانداردهای کیفی قابل اجرا، محدودیت های ناخالصی، ویژگی های ذرات، بسته بندی و اسناد مورد نیاز برای فرآیند تولید خود را در نظر بگیرند.

شناسایی محصول

کالای	اطلاعات
نام محصول	اسید اسکوربیک
مترادف ها	اسید ال اسکوربیک، ویتامین C
شماره CAS	50-81-7
فرمول مولکولی	C6H8O6
وزن مولکولی	176.12 گرم در مول
شماره EC / EINECS	200-066-2
فرم فیزیکی	پودر کریستالی
حلالیت	محلول در آب

---

مشخصات محصول

پارامتر	مشخصات منتشر شده است
ظاهر	پودر کریستالی سفید تا کمی زرد
سنجش	≥ 99.0٪
ضرر در خشک شدن	≤ 0.4٪
pH، محلول آبی 5٪	2.1-2.6

مشخصات و روش های تحلیلی قابل اعمال برای سفارش باید قبل از خرید تأیید شود. نتایج دسته ای باید با گواهی آنالیز مربوطه بررسی شود.

برای اندازه ذرات، چرخش خاص، باقیمانده در هنگام احتراق، ناخالصی های عنصری یا سایر الزامات خاص برنامه، لطفاً مشخصات خرید خود را برای بررسی ارسال کنید.

انتخاب درجه و مستندات کیفیت

لطفاً هنگام درخواست پیشنهاد، استاندارد کیفیت مورد نیاز برای درخواست خود را مشخص کنید. اگر مشخصات خرید شما به USP، BP، Ph. Eur اشاره دارد. یا FCC، استاندارد و نسخه مربوطه را لحاظ کنید تا بتوان انطباق محصول پیشنهادی را بررسی کرد.

نتیجه آزمایش به تنهایی انطباق با مشخصات کامل داروسازی یا مواد تشکیل دهنده غذایی را تأیید نمی کند.

لطفا با ما تماس بگیرید تا اسناد مربوط به سفارش خود را درخواست کنید، از جمله:

• مشخصات محصول یا برگه اطلاعات فنی (TDS)

• گواهی آنالیز (COA)

• برگه اطلاعات ایمنی (SDS)

• تایید استاندارد کیفیت قابل اجرا

• سایر مدارک پشتیبانی مورد نیاز برای درخواست یا بازار مقصد شما

---

کاربردهای اسید اسکوربیک

1. غذا و نوشیدنی

• به عنوان یک عنصر آنتی اکسیدان و ویتامین C در فرمولاسیون مناسب غذا و نوشیدنی استفاده می شود.

• کاربردها شامل نوشیدنی های غنی شده با ویتامین، محصولات مبتنی بر میوه، فرمولاسیون نانوایی و سایر غذاهای فرآوری شده است.

• برای تولید نوشیدنی، انحلال، اسیدیته و حفظ ویتامین C را در طول پردازش و ذخیره سازی ارزیابی کنید.

• درجه ای را انتخاب کنید که مطابق با الزامات کیفیت محصول نهایی باشد.

2. داروسازی و بهداشت و درمان

• نمرات مناسب را می توان در قرص ها، کپسول ها و فرمولاسیون های جوشان استفاده کرد.

• قبل از خرید، استاندارد داروسازی مورد نیاز، محدودیت های ناخالصی و اسناد پشتیبان را تأیید کنید.

• مناسب بودن محصول باید برای فرم دوز مورد نظر ارزیابی شود.

• مشخصات کلی درجه مواد غذایی مناسب بودن را برای تولید تزریقی مشخص نمی کند.

3. مکمل های غذایی و غذایی

• به عنوان منبع ویتامین C در قرص های مکمل، کپسول، پودر نوشیدنی و سایر محصولات تغذیه ای استفاده می شود.

• هنگام انتخاب ماده، اندازه ذرات، خواص جریان و شرایط پردازش را در نظر بگیرید.

• برای فشرده سازی مستقیم، مناسب بودن درجه پیشنهادی برای فرمول قرص را تأیید کنید.

4. لوازم آرایشی و مراقبت شخصی

• به عنوان یک عنصر آنتی اکسیدانی در فرمولاسیون های مراقبت شخصی مناسب استفاده می شود.

• حلالیت، pH فرمولاسیون و سازگاری با سایر مواد را ارزیابی کنید.

• ارزیابی حساسیت اکسیداسیون و سازگاری بسته بندی در طول توسعه محصول.

• ثبات را در فرمول نهایی، به ویژه در معرض هوا، نور یا دماهای بالا بررسی کنید.

5. خوراک و تغذیه حیوانات

• به عنوان منبع ویتامین C در فرمولاسیون تغذیه مناسب دام استفاده می شود.

• فرم مواد تشکیل دهنده را با توجه به فرمولاسیون هدف و فرآیند ساخت انتخاب کنید.

• احتباس ویتامین را در طول پردازش و ذخیره سازی ارزیابی کنید.

• در نظر بگیرید که آیا یک فرم ویتامین C تثبیت شده برای شرایط سخت فرآوری مورد نیاز است یا خیر.

---

بسته بندی و ذخیره سازی

بسته بندی

• بسته بندی استاندارد: درام فیبر 25 کیلوگرمی با آستر پلی اتیلن داخلی.

• اندازه بسته های جایگزین و الزامات برچسب گذاری خاص را می توان قبل از سفارش مورد بحث قرار داد.

• هنگام درخواست قیمت، ترتیب بسته بندی نهایی را تأیید کنید.

شرایط نگهداری

• در بسته بندی اصلی محکم در بسته در جای خشک و خنک نگهداری شود.

• از نور مستقیم خورشید، رطوبت و گرمای بیش از حد محافظت کنید.

• قرار گرفتن غیر ضروری در معرض هوا را پس از باز کردن به حداقل برسانید.

• پس از استفاده، آستر داخلی را مجدداً ببندید.

• مدت زمان ماندگاری و تاریخ انقضای ذکر شده در اسناد سازنده و برچسب بسته بندی را رعایت کنید.

اطلاعات رسیدگی

• از ایجاد یا استنشاق گرد و غبار خودداری کنید.

• از تماس مستقیم چشمی جلوگیری کنید.

• همانطور که در برگه اطلاعات ایمنی مشخص شده است از تهویه مناسب محل کار و حفاظت شخصی استفاده کنید.

• برای دستورالعمل‌های دقیق نگهداری، نگهداری و دفع با SDS مشورت کنید.

---

ایمنی و جابجایی

• به طور کلی در صورت استفاده با توجه به مشخصات، ایمن شناخته می شود

• از استنشاق گرد و غبار و تماس مستقیم با چشم خودداری کنید

• به SDS/MSDS مراجعه کنید برای اطلاعات دقیق ایمنی و دستورالعمل های جابجایی

---

سوالات متداول (سؤالات متداول)

Q1: اسید اسکوربیک برای چه مواردی استفاده می شود؟

از آن به عنوان مکمل ویتامین، آنتی اکسیدان، نگهدارنده مواد غذایی، مواد دارویی و فعال آرایشی استفاده می شود.

Q2: آیا اسید اسکوربیک همان ویتامین C است؟

بله، اسکوربیک اسید نام شیمیایی ویتامین C است.

Q3: آیا محلول در آب است؟

بله، اسید اسکوربیک در آب بسیار محلول است.

Q4: آیا می توانید مواد درجه فارمکوپیا را ارائه دهید؟

بله، نمرات USP، BP، EP و FCC در دسترس هستند.