Eisessig

Produktübersicht

Eisessig ist eine hochreine, farblose Flüssigkeit oder ein kristalliner Feststoff mit einem starken essigartigen Geruch. Es handelt sich um wasserfreie Essigsäure mit einer Reinheit von ≥99,5 %. Es ist eine der wichtigsten organischen Säuren, die in der Industrie, im Lebensmittel- und Pharmabereich weit verbreitet ist.

Grundlegende Informationen

• CAS-Nummer : 64-19-7

• Summenformel : CH₃COOH

• Molekulargewicht : 60,05 g/mol

• Reinheit : 99,5 % – 99,8 %

Schlüsseleigenschaften

• Aussehen: Klare, farblose Flüssigkeit oder eisartige Kristalle

• Schmelzpunkt: 16,6°C

• Siedepunkt: 118°C

• Dichte: 1,05 g/cm³

• Vollständig löslich in Wasser und den meisten organischen Lösungsmitteln

Hauptanwendungen

• Chemische Industrie : Wird zur Herstellung von Vinylacetat, Essigsäureanhydrid, Acetatestern und PTA verwendet.

• Lebensmittelindustrie : Säureregulator und Konservierungsmittel (Lebensmittelqualität).

• Pharmazeutika : Lösungsmittel und Rohstoff für Medikamente (z. B. Aspirin).

• Textilien : Färbe- und Druckhilfsmittel.

• Andere Verwendungszwecke : Wasseraufbereitung, Beschichtungen, Tinten und Reinigungsmittel.

Spezifikationen

Erhältlich in Industriequalität, Lebensmittelqualität (FCC) und Pharmaqualität. Verpackung: 30-kg-Fass, 220-kg-Fass, IBC-Behälter oder Großtank.

Sicherheit und Handhabung

Ätzende und brennbare Flüssigkeit. Verursacht schwere Verätzungen der Haut und Augen. Verwenden Sie persönliche Schutzausrüstung und lagern Sie sie an einem kühlen, belüfteten Ort, entfernt von starken Basen und Oxidationsmitteln.

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

Was ist Eisessig?

Es handelt sich um nahezu 100 % reine Essigsäure. Normaler Essig besteht nur aus 4–8 % verdünnter Essigsäure.

Ist es lebensmittelecht?

Nach ordnungsgemäßer Verdünnung darf in Lebensmitteln nur Lebensmittelqualität (FCC) verwendet werden. Industriequalität ist nicht für den Lebensmittelgebrauch geeignet.

Wie soll es gelagert werden?

An einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort. Unter 17 °C gefriert es.

In welchen Branchen wird es am häufigsten eingesetzt?

Chemische Herstellung, Lebensmittelverarbeitung, Textilien und Pharmazeutika.

Ist es gefährlich?

Ja, es ist ätzend und brennbar. Gehen Sie vorsichtig damit um und befolgen Sie die Anweisungen im Sicherheitsdatenblatt.

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