Вредна ли е фосфорната киселина за хората?

Какво е фосфорна киселина?

Фосфорната киселина или ортофосфорната киселина е често срещана неорганична киселина, е средно силна киселина.

Фосфорната киселина или ортофосфорната киселина е често срещана неорганична киселина, е средно силна киселина. Фосфорната киселина се използва главно във фармацевтичната, хранителната, торовата и други индустрии, включително като агент за устойчивост на ръжда, хранителни добавки, стоматологична и ортопедична хирургия, EDIC консерванти, електролити, флюс за заваряване, дисперсанти, индустриални консерванти, тор като суровина и компонент продукти за почистване на дома. Може да се използва и като химически реагент.

Безопасна ли е фосфорната киселина за потребителите?

Фосфорната киселина е безопасна за консумация, освен ако фосфорната киселина не попадне в контакт с очите и кожата.

Вдишване: Не се очаква да представлява опасност при вдишване, освен ако не е нагрят или замъглен. Може да раздразни носа и гърлото.

Контакт с кожата: КОРОЗИВЕН. Контактът може да причини болка, зачервяване, изгаряния и образуване на мехури. Може да се получи постоянен белег. Силното излагане може да причини смърт.

Контакт с очите: КОРОЗИВЕН. Контактът причинява тежки изгаряния със зачервяване, подуване, болка и замъглено зрение. Може да се получи трайно увреждане, включително слепота.

Поглъщане: Може да изгори устните, езика, гърлото и стомаха. Симптомите могат да включват гадене, повръщане, стомашни спазми и диария. Може да се получи трайно увреждане.

Ефекти от дългосрочна (хронична) експозиция: При ниски концентрации: Може да причини суха, зачервена, напукана кожа (дерматит) след контакт с кожата.

Колко фосфорна киселина има в кока?

Фосфорната киселина и нейните соли представляват 25% от цялата киселина, използвана в хранително-вкусовата промишленост. Основната употреба на фосфорна киселина е в индустрията за безалкохолни напитки, по-специално кола и бира. Фосфорната киселина действа като подкислител и придава специфичната тръпчива нотка на вкуса на тези продукти.

Концентрацията на фосфорна киселина в кокса е много ниска (около 0,055%). Сравнете това с киселинното съдържание на един портокал, което е около 1%. Също така си струва да подчертаем, че не държим храна или напитки в устата си за дълъг период от време, така че това намалява вредното въздействие на всякакви киселини върху зъбния емайл.

За какво се използва фосфорната киселина ?

Доминиращата употреба на фосфорна киселина е за торове, като се консумират приблизително 90% от производството.

Хранителната фосфорна киселина (добавка E338) се използва за подкисляване на храни и напитки като различни коли и конфитюри, осигурявайки остър или кисел вкус. Фосфорната киселина служи и като консервант. Безалкохолните напитки, съдържащи фосфорна киселина, които включват Coca-Cola, понякога се наричат ​​фосфатни газирани напитки или фосфати. Фосфорната киселина в безалкохолните напитки има потенциала да причини ерозия на зъбите. Фосфорната киселина също има потенциала да допринесе за образуването на камъни в бъбреците, особено при тези, които преди това са имали камъни в бъбреците.

Специфичните приложения на фосфорната киселина включват:

•  при обработка против ръжда чрез фосфатно конверсионно покритие или пасивиране

•  за предотвратяване на окисляването на желязото чрез процеса на паркеризация

•  като външен стандарт за ядрено-магнитен резонанс с фосфор-31

•  в горивни клетки с фосфорна киселина

• при производството на активен въглен

•  при обработка на съставни полупроводници, за ецване на индиев галиев арсенид селективно по отношение на индиев фосфид

•  в микропроизводството за ецване на силициев нитрид селективно по отношение на силициев диоксид

• като регулатор на pH в козметика и продукти за грижа за кожата

•  като дезинфектант в млечната, хранително-вкусовата и пивоварната промишленост

Опасности за здравето, свързани с фосфорната киселина

Фосфорната киселина може да бъде много опасна в случай на контакт с кожата, контакт с очите и поглъщане. Може също да предизвика дразнене при вдишване на пари. Този химикал може да причини увреждане на кожата, очите, устата и дихателните пътища. Поради потенциалните опасности, породени от този химикал, важно е да внимавате при боравене с него.

Повтарящото се или продължително излагане на мъгла от фосфорна киселина може да доведе до хронично дразнене на очите, силно дразнене на кожата или продължителни проблеми с дихателните пътища. За да защитите здравето си при работа с този потенциално опасен химикал, е важно да внимавате под формата на лични предпазни средства (ЛПС).

За какво се използва фосфорната киселина в храните?

Повечето видове известни бактерии растат при идеално рН между 6,5 и 7,0 по скалата на рН. Добавянето на нетоксични киселини към напитки и хранителни продукти може да понижи рН до 2,5, като по този начин намалява шанса за развитие на бактерии в богати на захар напитки и храни.

Фосфорната киселина е добра добавка в безалкохолни напитки и някои преработени храни, защото е евтина и нетоксична. Освен това добавя остър кисел вкус, подобен на този на лимонената киселина в плодовете.

Какво е рН на фосфорната киселина?

Подобно на другите киселини, рН на разтвор на фосфорна киселина е право пропорционално на концентрацията на разтвореното вещество. Той също така варира в зависимост от други фактори като температура и видовете йони, които се дисоциират, когато киселинното вещество се разтвори. Например при 0,1 N воден разтвор фосфорната киселина има рН 1,5.

Това обаче ви казва само концентрацията на хидрониеви йони в логаритмична скала; не показва вида на йоните и тяхната относителна дисоциация. Важно е да се отбележи, че фосфорната киселина е трипротична киселина, което означава, че има три киселинни протона със съответните стойности на pKa.

Как се лекува изгаряне с фосфорна киселина?

Силно концентрираната фосфорна киселина може да изгори кожата и да причини сериозни наранявания. Ето защо е важно да се вземат всички необходими предпазни мерки при работа с този химикал във високи концентрации. Това означава да използвате очила и ръкавици, както и лабораторна престилка или халат.

Ако кожата ви е изложена на силно концентрирана фосфорна киселина, незабавно изплакнете засегнатата област с хладка вода в продължение на поне 30 минути или докато не бъде приложено подходящо медицинско лечение.

Вредна ли е фосфорната киселина?

Според Обединената организация по прехрана и земеделие на Обединените нации и Експертния комитет на Световната здравна организация по хранителните добавки 'има достатъчно доказателства в подкрепа на безопасността на добавянето на малки количества фосфорна киселина към храната. По този начин използването на 0,01-0,02%6 като секвестрант, антиоксидант или 'синергист' в смеси от антиоксиданти не трябва да представлява опасност за здравето каквото и да е'.

Съвместната Организация за прехрана и земеделие на ООН и Света

Експертният комитет на здравната организация по хранителните добавки добави още „употребата на

фосфорна киселина за компенсиране на дефицита на плодова киселинност, като ароматизиращ компонент и по други начини, по същество в рамките на 'нормалната' концентрация на естествено срещащи се в храните фосфати, не би трябвало да представлява проблем'.

Къде да купя фосфорна киселина？

Тук в QIDI Chem имаме за продажба фосфорна киселина. Ние изнасяме по целия свят, така че можете да се свържете с нас за БЕЗПЛАТНА оферта чрез имейл адрес arvin@czqidi.com или изпратете съобщение на WhatsApp за бърз отговор на +86-139-1500-4413. Ако не искате да адресирате имейл, щракнете върху QI DI chem за повече информация относно продукта.